"Logística dos iogurtes"
- Miguel Mira começou por descrever um pouco o que é
a Unilever-Jerónimo Martins. Com a ajuda de uma apresentação
PowerPoint demonstrou a cadeia de fornecimento do produto em questão,
desde a produção até ao consumo. Este produto coloca
vários desafios à sua comercialização, pois
para além de ter um período de quarentena, tem uma janela
reduzida de venda, assim como de validade. O operador logístico
é o único responsável pelo transporte primário,
armazenamento, picking e distribuição.
Algumas das práticas de sucesso sugeridas foram desde uma crescente
sincronização de actividades (consequente a economia de
tempo), uma maior janela de venda (melhor serviço e menor obsolescência),
responsabilidade total (mais eficácia, gestão), um único
interlocutor também a facilitar a fiabilidade na gestão
de informação e, por fim, uma outra prática de sucesso
- a integração dos sistemas informáticos (como inbound
delivery, advance ship notification
)
"Logística Electrónica de consumo"- Marcos
Ruão (Director de logística da FNAC) fez uma breve
abordagem histórica, desde que a FNAC apenas comercializava fotografias
(1954), até aos dias de hoje.
O conceito FNAC:
livre acesso à cultura e aos produtos técnicos,
diversidade de escolha e qualidade de oferta, prescrição
independente e qualidade, galerias de fotos e cafés
Existiu então uma clara evolução de vendas ao longo
dos anos; hoje em dia representa mais a parte electrónica a nível
de vendas do que a parte cultural. A FNAC possui distribuição
centralizada situada em Alverca. Alguns dos desafios que se põem
a esta Empresa vão desde novos planos de expansão do negócio,
um sortido variado de produtos, o efeito de sazonalidade, o ciclo de vida
dos produtos e os eventos especiais.
As acções a pôr em prática propostas vão
desde novas políticas de inventário, planeamento agregado,
até uma profunda integração dos fornecedores/planeamento
de cooperação entre a FNAC e os fornecedores, o que levaria
a melhores resultados.
"Logística Farmacêutica" - Vítor Pereira
(Udifar), apresentou o tema focando as melhores práticas
de logística farmacêutica, dando ênfase ao facto de
a logística ser o elo mais forte. Sendo a Udifar uma empresa nacional
de distribuição farmacêutica, o seu posicionamento
estratégico é essencial para uma boa prestação
de serviços. As boas práticas de distribuição
farmacêutica vão desde a recepção do produto,
armazenamento, picking, até à distribuição.
A Udifar prossegue boas práticas ambientais na reutilização
dos materiais possíveis, no transporte. Referiu ainda o caso particular
das vacinas da gripe sazonal, o sucesso da operação depende
do correcto planeamento antecipado (pré-reserva, contacto prévio
com os fornecedores, re-alocação de quantidades por cliente,
pré digitação de encomendas, equipas operacionais
dedicadas, preparação antecipada dos materiais de apoio
à operação).
Por fim, Vítor Pereira apresentou as actividades em curso na Udifar
II: Redução de portefólio em armazém, optimização
de processos/recursos, controle e rastreabilidade de processos, e a transição
da norma ISO 9001:2000, para a recente ISSO 9001:2008, assim como a reestruturação
do call-center, entre outras.





SESSÕES PARALELAS (1º DIA) - TEMA 2: As melhores práticas na:

